quarta-feira, 5 de agosto de 2015

PÃO PIZZA






Macio, perfumado e super saborosooo...



Ingredientes:


  • 300g farinha preparada S.G. 4 (clique aqui)
  • 10g fermento biológico seco ou 15g fermento do fresco
  • 2 colheres (sopa) açúcar
  • 3 colheres (sopa) azeite
  • 3 ovos
  • 150ml água morna
  • 1 colher (sopa) rasa de sal

(recheio):

  • 1 linguiça calabresa fininha picada
  • 2 tomates
  • 2 ou 3 colheres (sopa) queijo ralado
  • 1 cenoura (pqn) ralada
  • azeitonas verdes picadas
  • salsinha picadinha
  • cebola e alho picados
  • orégano a gosto



Modo de fazer: Na panificadora coloque primeiro os ingredientes líquidos e depois os secos. Programe a panificadora no ciclo normal (médio), cor médio. Deixe a massa bater por 2 vezes e só então acrescente os ingredientes do recheio. Depois do pão frio conserve em pote fechado ou congele fatiado.
*Se for intolerante a lactose retire o queijo ralado





Assim dá para matar 2 vontades: de pão e de pizza ...rs.