segunda-feira, 15 de fevereiro de 2016

PÃO DE TAPIOCA







Super macio e saboroso!!!



Ingredientes:



  • 200g farinha preparada Sem Glúten 4 (clique aqui)
  • 1/2 xícara (chá) tapioca granulada hidratada com 
  • 1 xícara(chá) leite quente
  • 10g fermento biológico seco
  • 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 1  colher (sopa) rasa de sal
  • 3 colheres (sopa) óleo
  • + 150 ml leite (comum ou sem lactose)
  • 3 ovos


Modo de Fazer: Na panificadora coloque primeiro todos os ingredientes líquidos e depois os secos. Programe a máquina no ciclo normal(médio), cor médio. Ligue e deixe que ela trabalhe por você. Depois de frio fatie e conserve em geladeira ou freezer embalado em saco plástico.
Obs: Quando hidratar a tapioca misture bem até os grãos ficarem bem separados.



Isso é bom D+++