terça-feira, 6 de fevereiro de 2018

BOLO DE FUBÁ E REQUEIJÃO CREMOSO





Pense num bolo cremoso e delicioso!
Já dei a receita de um bolo bem parecido por aqui, fiz alguns ajustes e este é o resultado. Especial e perfeito!!!


Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 3 copos (americano) de leite
  • 2 colheres (sopa) margarina
  • 2 xícaras (chá) açúcar
  • 1 1/2 xícara (chá) fubá mimoso
  • 1 1/2 colher (sopa) farinha Sem Glúten (usei a Schar)
  • 5 colheres (sopa) queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) requeijão cremoso
  • 1 colher (sopa) fermento em pó

Modo de Fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando por último o fermento em pó. Despeje em forma untada com margarina e polvilhada com açúcar. Leve ao forno pré aquecido 180 graus por aproximadamente 40 m's. Desenforme ainda morno.


Experimente com cafezinho de coador. Não tem combinação melhor!