Otima sugestao para o café da manha. Pratico, rapido e saboroso!!!
Ingredientes:
- 1 xicara (cha) arroz cozido
- 1/2 xicara (cha) abobora (cabotia) cozida
- 1 ovo
- 1/2 copo (americano) leite sem lactose
- sal a gosto
Modo de Fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador, ate obter uma massa homogenea e cremosa, tipo mingau grosso (se necessario acrescente mais leite). Despeje pequenas porcoes em frigideira (Teflon) untada com azeite, assim que dourar de um lado, vire para dourar do outro. Sirva a seguir.
* Para acrescentar sabor, sirva com maionese ou pates
