Pense num bolo cremoso e delicioso!
Já dei a receita de um bolo bem parecido por aqui, fiz alguns ajustes e este é o resultado. Especial e perfeito!!!
Ingredientes:
- 4 ovos
- 3 copos (americano) de leite
- 2 colheres (sopa) margarina
- 2 xícaras (chá) açúcar
- 1 1/2 xícara (chá) fubá mimoso
- 1 1/2 colher (sopa) farinha Sem Glúten (usei a Schar)
- 5 colheres (sopa) queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) requeijão cremoso
- 1 colher (sopa) fermento em pó
Modo de Fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando por último o fermento em pó. Despeje em forma untada com margarina e polvilhada com açúcar. Leve ao forno pré aquecido 180 graus por aproximadamente 40 m's. Desenforme ainda morno.
Experimente com cafezinho de coador. Não tem combinação melhor!
