Sabe o que lembra estes bolinhos? Carinho de Vó!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) óleo
- 3 colheres (sopa) vinagre
- 1 xícara (chá) açúcar
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 1/2 Kg farinha preparada S.G. (usei Schar)
- óleo p/ fritar
- açúcar e canela em pó
Modo de Fazer: Em um refratário misture todos os ingredientes, coloque a farinha aos poucos até o ponto de desgrudar das mãos. Faça pequenos croquetes e frite em óleo quente, escorra e polvilhe açúcar e canela.
Servido com cafezinho coado no coador de pano, aí a combinação é perfeita!
