"PÃO RED VELVET"

 Inovar é preciso!!! 
 Estava com vontade de uma receita diferente e especial foi quando olhei a geladeira e notei que só tinha beterraba, botei a cabeça p/ pensar e deu nisso.



Ingredientes:

• 2 e 1/2 xícara (chá) farinha Sem Glúten (usei a Schar) ou farinha S.G. preparada caseira n/5 (clique aqui)
• 1 colher (sopa) açúcar
• 1 colher (chá) sal
• 1 colher (sopa) fermento biológico seco
• 2 ovos
• 1 colher (chá) vinagre de maçã
• 4 colheres (sopa) óleo
• 1 colher (sopa) rasa de chocolate em pó 50% (não é achocolatado)
• 1 xícara (chá) beterraba cozida e amassada
• 250ml água do cozimento da beterraba

Modo de fazer: Na panificadora, coloque primeiro os ingredientes líquidos e depois os secos. Programe a panificadora no ciclo normal (médio) e cor que desejar.



Se preferir um pão mais salgado, capriche na colherada do sal e p/ o doce capriche na colherada de açúcar. 
Espero que gostem!