FELIZ NATAL

BOLO COCÓRICÓ

Cremoso por dentro e casquinha por fora. Isso é até um pecado!

Ingredientes:

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) leite comum ou sem lactose
• 1/2 xícara (chá) óleo
• 1 lata de milho verde (escorrida)
• 1 1/2 xícara (chá) açúcar
• 8 colheres (sopa) fubá
• 1 colher (sopa) fermento em pó

Modo de Fazer: Bater todos os ingredientes no liquidificador. Despeje em forma de buraco central, untada e polvilhada com açúcar. Asse em forno médio (180°C) por aproximadamente 40 m's. Desenforme morno.




                            Esse bolo é MAAAAravilhoso!!!

BOLO RÁPIDO DE LARANJA

Sabe aquele bolo para acompanhar o café ou chá? É esse!



Ingredientes:

• 1 laranja picada (sem casca)
• 3 ovos
• 3/4 xícara (chá) óleo
• 1/2 xícara (chá) suco de laranja
• 1 1/2 xícara (chá) açúcar
• 2 xícaras (chá) farinha sem glúten (usei a Schar)
• 1 colher (sopa) fermento em pó

(cobertura):

• 1 xícara (chá) glaçúcar
• suco de laranja o suficiente

Modo de Fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador, despeje em forma untada e polvilhada com açúcar. Leve ao forno pré-aquecido 180°C por aproximadamente 35 m's. (Cobertura): Coloque o suco aos poucos sobre o glaçúcar, até o ponto de mingau, despeje imediatamente sobre o bolo.



Tipo bolo de vó, simples e muito gostoso!

PÃO DE FRUTA PÃO

    Macio, perfumado e delicioso!!!



Ingredientes:

• 2 1/2 xícara (chá) Farinha Preparada Sem Glúten 5 (clique aqui)
• 1 colher (sopa) açúcar
• 1 colher cheia (chá) sal
• 1 pacote de fermento biológico seco
• 2 ovos
• 1 colher (chá) vinagre de maçã
• 4 colheres (sopa) óleo
• 1 xícara(chá) fruta pão cozida e amassada
• 250 ML água do cozimento da fruta

Modo de Fazer: Na panificadora coloque todos os ingredientes líquidos em seguida os secos. Programe para o ciclo rápido, desenforme e fatie depois de morno. 

                                                                                                       Fruta Pão



Esse pão morno, a casquinha de fora fica crocante e com manteiga derretendo fica D+ de bommm!

PÃO DE TAPIOCA

Super macio e saboroso!!!



Ingredientes:

• 200g farinha preparada Sem Glúten 4 (clique aqui)
• 1/2 xícara (chá) tapioca granulada hidratada com 
• 1 xícara(chá) leite quente
• 10g fermento biológico seco
• 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 1  colher (sopa) rasa de sal
• 3 colheres (sopa) óleo
• + 150 ml leite (comum ou sem lactose)
• 3 ovos

Modo de Fazer: Na panificadora coloque primeiro todos os ingredientes líquidos e depois os secos. Programe a máquina no ciclo normal(médio), cor médio. Ligue e deixe que ela trabalhe por você. Depois de frio fatie e conserve em geladeira ou freezer embalado em saco plástico.
Obs: Quando hidratar a tapioca misture bem até os grãos ficarem bem separados.



Isso é bom D+++

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