BOLO DE BANANA DE MICROONDAS

Olha essa receita me surpreendeu, simplesmente delicioso!!!



Ingredientes:

• 3 ovos
• 3/4 xícara (chá) óleo
• 4 bananas nanicas maduras(médias)
• 1 1/2 xícara (chá) farinha de rosca Sem Glúten
• 1 xícara (chá) açúcar mascavo ou comum
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) canela em pó
• 1 colher (sopa) fermento em pó (químico)

Modo de Fazer: Bata no liquidificador os ovos, banana, óleo e açúcar. Em um refratário coloque todos os ingredientes secos e despeje a massa, misturando bem. Coloque em forma (própria para micro), untada e polvilhada com açúcar. Leve ao micro por 8 m's potência alta. Decore com banana caramelada e ameixas.



Fácil, rápido e sua visita não vai acreditar que foi feito no micro e que não contém glúten!

PANINI DE MICROONDAS

Simplesmente delicioso!!!


Ingredientes:

• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) requeijão cremoso
• sal,  e orégano a gosto

(recheio):

• queijo em fatias (mussarela, minas, etc)
• tomate em rodelas
• sal e pimenta

Modo de Fazer: Bata com um garfo o ovo, requeijão e sal, coloque no prato de sobremesa untado (com óleo) e leve ao microondas de 2 a 3 m's (depende de cada forno). Retire do prato com a ajuda de uma espátula, recheie e leve ao gril, sanduicheira ou frigideira, deixando dourar dos dois lados. Sirva a seguir.



Podendo variar o recheio!

*BATATA RECHEADA

Sabe aquela batata famosa que tem nos shoppings ???
Dá para fazer em casaaa...
E o melhor, o recheio fica a gosto do freguês!!!



Ingredientes:

• 1 batata lavada

(sugestão de recheio):

• presunto picado

• queijo mussarela picado

• requeijão

• bacon frito em cubinhos

• sal, pimenta e temperos a gosto

• parmesão ralado

Modo de Fazer: Lave a batata com escovinha própria de cozinha, enxugue e embrulhe no papel alumínio. Leve ao forno médio por aproximadamente 1:30 hrs, faça o teste do palito, tem que estar bem macia. Retire o papel alumínio e corte uma tampa na lateral da batata, escave com uma colher, retirando um pouco da polpa. Tempere com sal, pimenta e temperos a gosto, coloque o recheio em camadas e por último parmesão ralado. Leve novamente ao forno só para derreter o recheio. Decore a gosto e sirva a seguir.



Simplesmente... Linda, Perfumada e  D E L I C I O S A!!!

*BOLO DE CHOCOLATE DE CANECA

 

 

Este é para os baixinhos..........ou altinhos....rs 

Ingredientes:

• 1 ovo

• 3 colheres (sopa) óleo

• 4 colheres (sopa) açúcar

• 4 colheres (sopa) suco de laranja

• 5 colheres (sopa) farinha preparada

• 1 ou 2 colheres (sopa) chocolate em pó

• 1 colher (café) fermento em pó

(cobertura):

• 2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro

• 3 colheres (sopa) suco de laranja

• 1 colher (sobremesa) chocolate em pó

Modo de Fazer: Em uma caneca de 200 ml, bata com o garfo o ovo, açúcar e suco de laranja. Junte os outros ingredientes misturando tudo muito bem. Leve ao microondas por 3 m's na potência alta (varia um pouco de microondas).
(cobertura): Misture todos os ingredientes, despeje sobre o bolo ainda quente e decore a gosto.

 

Com certeza, até criança e quem tem as 2 mãos esquerdas na cozinha consegue fazer...rs.

 

 

*PÃO DE HAMBÚRGUER DE MICROONDAS

Sabe quando bate aquela fome e você quer algo rápido, fácil e gostoso?  Essa é a receita! 



Ingredientes:


(massa):

• 1 clara

• 1 gema peneirada

• 2 colheres (sopa) azeite

• 5 colheres (sopa) leite

• 4 colheres (sopa) creme de arroz

• 1 colher (sobremesa) farinha de linhaça

• 1 colher (sopa) queijo ralado

• 1 colher (café)  sal

• 1/2 colher (café) Goma Xantana

• 1 colher (chá) fermento em pó 

• gergelim para polvilhar

(recheio):

• hambúrguer

• maionese

• catupiry

• cheddar

• mussarela ou queijo prato (fatiado)

• rodelas de tomates 

• alface

• catchup e mostarda

Modo de Fazer: (massa):Coloque 1° todos os ingredientes secos, na caneca de sopa (para ficar no formato do pão de hambúrguer), misture e acrescente os ingredientes líquidos, mexendo muito bem, polvilhe o gergelim e leve ao microondas (potencia alta) de 2 1/2 a 3 m's (isto depende de cada forno). Não é necessário untar. Desenforme ainda morno, corte ao meio e recheie a gosto.



É uma ótima pedida! Bom apetite!