Torta combina muito com final de semana porque é uma comida descompromissada, informal e o melhor, fácil de fazer!
Ingredientes:
(massa):
- 1 xícara (chá) óleo (não muito cheia)
- 50g queijo ralado (parmesão, minas, etc...)
- 1 xícara (chá) rasa de creme/arroz
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
(recheio):
- 300g queijo minas ou mussarela picado
- 1 caixa (200g) de creme de leite
- azeitonas picadas a gosto
Modo de Fazer: (massa) Bata tudo no liquidificador, despeje metade da
massa em forma untada com óleo. Coloque o recheio, distribuindo tudo
muito bem, por cima distribua o creme de leite. Cubra com o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido
por + ou - 40 m's.
*Dica: Faça em forma média, de maneira que a torta não fique muito alta, pois assim ela fica + cremosa.
Tuuuuudo de bom....
Delicinha...
Ingredientes:
(massa):
- 1 laranja pera com casca fina
- 1 1/4 xícara (chá) farinha preparada 2 (veja aqui)
- 1/2 colher (sopa) fermento em pó
- 1 colher (café) de essência de panetone
-
1 xícara (chá) de frutas cristalizadas
(glacê):
- 1 xícara (chá) açúcar confeiteiro
(decoração):
Modo de Fazer: (massa): Corte a laranja e retire o caroço, pontas e miolo.
Bata todos os ingredientes (menos as frutas cristalizadas) no liquidificador e despeje em refratário para
misturar levemente as claras em neve.
Acrescente as frutas cristalizadas (passadas na farinha preparada) e incorpore a massa. Leve ao forno (médio) pré-aquecido, até
dourar, + ou - 40 m's (faça o teste do palito). Desenforme frio e cubra com o glacê.
(glacê): Coloque o leite de coco no açúcar até ficar com a consistência de mingau grosso (não vai ao fogo), despeje sobe o bolo e decore com as cerejas.
Não fica devendo nadinha aos com Glúten!
Sei que tem umas calorias a mais, mas é tudo de bommm...
Ingredientes:
(massa):
- 2 copos (tipo/requeijão) água
- 1 batata (média) cozida e espremida
- 1 tablete de caldo de frango
- 3 colheres (sopa) cheia de margarina
(recheio):
- 500g frango cozido e desfiado (peito ou sobrecoxa)
- sal, orégano e temperos a gosto
(outros ingredientes):
- farinha de milho pré cozido fino
Modo de Fazer: (massa): Leve ao fogo a agua, batata, caldo de galinha e
margarina até levantar fervura. A parte dissolva 3 ou 4 colheres do
creme de arroz em um pouco de agua, despeje no caldo e mexa sem parar
até engrossar, aos poucos misture o restante do creme de arroz e o CMC,
mexendo sempre com o fogo baixo até que a massa esteja cozida e desgrudando
da panela. Coloque a massa em pedra mármore e sove até homogeneizar
tudo. Corte em pedaços (+ ou - 24), faça bolinhas, abra na palmada mão,
coloque o recheio e feche. Passe na clara e depois no fubá pré cozido. Frite em bastante óleo e escorra em toalha de papel.
(recheio): Frite a cebola e alho no óleo,
acrescente o frango desfiado, sal, orégano e temperos a gosto, por
último coloque o tomate e a salsinha. Deixe esfriar p/ rechear.
Fez mais sucesso do que a coxinha da padaria......kkk
Quem não ama Yakisoba? Eu acho tudo de bom.....
Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão de arroz (para yakisoba)
- 1 pacote de legumes cortados e lavados (para yakisoba)
- tirinhas de carne ( + ou - 250g)
- Molho de soja (Sem Glúten)
Modo de Fazer: Leve o macarrão para cozinhar em bastante água e sal, até que fique al'dente.
A parte aqueça o óleo de gergelim e frite as tirinhas de carne e
reserve. Acrescente os legumes na mesma frigideira, adicione o molho de
soja e misture deixando-os crocantes. Junte ao macarrão, a carne, os
legumes e + molho de soja se necessário. Decore com gergelim preto e
branco frito no óleo/gergelim.
Uma refeição fácil, leve e completa!
Deliciosos, com a apresentação incrível e muito bacana para presentear...
Ingredientes:
(massa):
- 10 colheres (sopa) margarina
- 3/4 xícara (chá) farinha de arroz
- 3/4 xícara (chá) fécula de batata
- 1/2 xícara (chá) amido de milho
- 1 colher (café) Goma Xantana ou C.M.C.
(glacê):
- 1 xícara (chá) açúcar de confeiteiro
- corante alimentício (cores variadas)
Modo de Fazer:(massa): Em uma tigela coloque todos os ingredientes secos, faça uma cavidade no centro e acrescente a margarina, ovo e baunilha (coloquei 3 gotinhas). misture com mãos até obter uma massa homogênea. Abra pequenas porções com o rolo de macarrão (entre dois plásticos), corte os biscoitinhos com o cortador, coloque em forma forrada com papel manteiga e leve ao forno médio pré aquecido até dourar levemente por baixo. (glacê): Coloque aos poucos o leite de coco sobre o açúcar de confeiteiro até obter um creme grosso, acrescente gotas de corante a gosto, decore os biscoitos frios, deixe em aberto até secar. Guarde em recipiente fechado.
As crianças vão amar!
Sabe quando bate aquela fome?
Ingredientes:
(massa):
- Goma de Mandioca (Tapioca Pronta)
(recheio):
- Requeijão cremoso (usei o de copo)
Modo de Fazer: (massa): Aqueça uma frigideira (teflon), peneire a goma de mandioca de modo que cubra todo o fundo (tipo panqueca), quando começar a levantar as bordas, coloque o recheio feche e tampe para derreter os queijos. Sirva a seguir.
(recheio): Misture todos os ingredientes e utilize.
* Na verdade o recheio é a gosto.
Arretado demais de bom!
Que tal, um preto e branco?
Ingredientes:
(massa):
- 2 colheres (sopa) margarina
- 1 xícara (chá) leite quente
- 1/2 xícara (chá) amido de milho
- 1 colheres (sopa) fermento em pó
- 2 colheres (sopa) chocolate em pó
(cobertura):
- 3 ou 4 colheres (sopa) chocolate em pó
Modo de fazer: (massa): Bata as claras em neve com a pitada de sal e
reserve. A parte bata as gemas com a margarina e o açúcar, até virar uma
gemada, alternadamente coloque o leite, creme de arroz e amido de
milho, por último o fermento em pó, retire da batedeira e junte
delicadamente as claras em neve. Coloque a metade da massa em forma
(untada e polvilhada com açúcar), e com o restante da massa misture o
chocolate em pó, despeje no meio da massa branca. Leve ao forno (médio)
pré-aquecido por + ou - 40 m's (faça o teste do palito).
(cobertura): Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até o ponto de brigadeiro mole, despeje sobre o bolo.
Muito, muito bommm!!!
