*PANQUEQUINHAS DE ABOBRINHA

 
Sabe uma coisinha gostosa? Mais gostosa mesmo? ... Achou!


Ingredientes:

• 1 1/2 xícara (chá) abobrinha ralada (no ralo grosso)

• 1 ovo

• 2 colheres (sopa) cebola picadinha

• 2 colheres (sopa) maionese

• 1/2 xícara (chá) farinha preparada 1(veja aqui)

• 1/2 xícara (chá) queijo parmesão ralado

• 1/2 colher (chá) orégano

• sal e pimenta a gosto

Modo de Fazer: Em uma tigela, misture todos os ingredientes e frite em frigideira untada, colocando pequenas porções de massa com a ajuda de uma colher ou concha. Quando estiver dourada, vire do outro lado. Sirva acompanhada de vinagrete. 
* Farinha Preparada1: procure neste blog em "Farinha Preparada Sem Glúten"


Simplesmente deliciosaaa...

*PAVÊ DE CENOURA E CHOCOLATE

Domingo merece um docinho, né???
Eu mereço com certeza!!!  Delícia  hummm...


Ingredientes:

• 1/2 bolo de cenoura esfarelado*

• coco ralado

• chocolate granulado

(creme de chocolate):

• 1/2 L  de leite

• 1/2 lata de leite condensado

• 1 gema peneirada

• 2 colheres (sobremesa) creme de arroz ou amido de milho

• 4 colheres (sopa) chocolate em pó

• 1/2 caixa de creme de leite

(cobertura):

• 1/2 caixa de creme de leite

• 1 colher (sopa) açúcar

• 3 colheres (sopa) chocolate em pó

Modo de Fazer: (creme): Leve ao fogo todos os ingredientes, menos o creme de leite, misture sempre até encorpar, junte o creme de leite, retire do fogo e reserve. (cobertura): Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo até o ponto de mingau, reserve. (montagem): Em um refratário coloque primeiro uma camada de bolo de cenoura esfarelado, uma de coco ralado e o creme de chocolate, repita esta operação 2 ou 3 vezes. Depois coloque a cobertura (ainda morna) e polvilhe o chocolate granulado. Leve a geladeira por no mínimo 2 hr's antes de servir.
*Bolo de Cenoura:  procure nos Marcadores deste Blog em "Bolos"


Esta receitinha é ótima para aproveitarmos aquele bolo que ficou de lado.



 

*SALADA DE BIFUM

Comida típica dos orientais que é muito simples, rápida e deliciosa!!!


Ingredientes:

• 1 pacote de Bifum 200g (macarrão de arroz/japonês) 

• 1 cenoura média ralada (no ralo grosso)

• 1 pepino japonês ralado (no ralo grosso)

• 3 colheres (sopa) cebolinha picada

• 1 colher (sopa) gergelim preto

(molho):

• 80 ml vinagre branco

• 50 ml agua

• 1 colher (sopa) açúcar

• 1 colher (sopa) sal

Modo de Fazer: Cozinhe o macarrão por 2 m's, escorra e passe na agua fria para parar o cozimento, junte os outros ingredientes, polvilhe o gergelim e sirva frio ou gelado. (molho): Misture todos os ingredientes e regue a salada. 



Com esse verão extenso que anda fazendo por aqui, é uma ótima sugestão!



 

*SORTEIO DE PÁSCOA

Olha o Sorteio de Páscoa aí gentemmm...


Para participar é simples:
Entre na  "página"  RECEITINHAS SEM GLÚTEN (clique aqui), curta a página e as publicações e compartilhe. Quanto mais curtir e compartilhar mais chances terá de ganhar!
O prêmio: 1 Ovo de Páscoa (500g) recheado de Marshmallow "Sem Glúten"
O resultado sairá dia 18/04/2014 sexta feira, aqui no blog.
O ganhador deverá mandar seu endereço completo em até 3 dias. Caso não o faça, será realizado um novo sorteio.
Pediria para o vencedor fazer uma publicação (foto) assim que receber o prêmio, para atestar a integridade do sorteio.
Boa sorte!!!

*RESULTADO DO 1° SORTEIO DO RECEITINHAS SEM GLÚTEN

PARABÉNS!!!
Quem levou este Kit de caixa e caderno para receitas foi:


* ELAINE CRISTINA - Franca


 Elaine Cristina por gentileza, responda a mensagem que lhe foi enviada, no prazo de 3 dias.
Obrigada a todos que participaram!
Aguardem que vem aí o próximo sorteio!!!

*BOLO PETELECO

Simples, rápido e delicioooso!!!



Ingredientes:

• 3 ovos

• 2 xícaras (chá) creme de arroz

• 1/2 xícara (chá) óleo

• 2 xícaras (chá) açúcar

• 1 xícara (chá) leite quente

• 5 colheres (sopa) bem cheias de chocolate em pó

• 1 colher (sopa) fermento em pó 

 

Modo de Fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje a massa em forma untada com óleo e polvilhada com açúcar. Leve ao forno 180°C por + ou - 30 m's.



Pode ter certeza de que não sobrará nenhuma migalha!!!

*PANQUEQUINHAS DE BANANA

Adoro essas receitinhas simples!



Ingredientes:
 

• 1 banana não muito madura

• 2 ovos

•  manteiga

• mel

• canela em pó

Modo de Fazer: Amasse a banana com um garfo e misture os ovos (pode fazer essa parte no mixer ou liquidificador também, como na foto). Se quiser, adicione canela, noz-moscada ou até pedacinhos de frutas secas/castanhas na massa, mas cuidado para não colocar demais!
Unte uma frigideira com manteiga ou óleo de coco e coloque a quantidade de massa que quiser. Faça panquequinhas, virando assim que dourar.
Sirva regando com mel e polvilhando a canela em pó.



Muito fácil, rápida e baratinha, baratinha....rs.