PÃO PIZZA

Macio, perfumado e super saborosooo...



Ingredientes:

• 300g farinha preparada S.G. 4 (clique aqui)
• 10g fermento biológico seco ou 15g fermento do fresco
• 2 colheres (sopa) açúcar
• 3 colheres (sopa) azeite
• 3 ovos
• 150ml água morna
• 1 colher (sopa) rasa de sal

(recheio):

• 1 linguiça calabresa fininha picada
• 2 tomates
• 2 ou 3 colheres (sopa) queijo ralado
• 1 cenoura (pqn) ralada
• azeitonas verdes picadas
• salsinha picadinha
• cebola e alho picados
• orégano a gosto

Modo de fazer: Na panificadora coloque primeiro os ingredientes líquidos e depois os secos. Programe a panificadora no ciclo normal (médio), cor médio. Deixe a massa bater por 2 vezes e só então acrescente os ingredientes do recheio. Depois do pão frio conserve em pote fechado ou congele fatiado.
*Se for intolerante a lactose retire o queijo ralado





Assim dá para matar 2 vontades: de pão e de pizza ...rs.

BOLO DE MAÇÃ SABOROSO

Esse bolo é um dos meus preferidos! E como já diz o nome, muito saboroso, molhadinho por dentro e os pedacinhos de maçã fazem toda a diferença! 



Ingredientes:

• 1 maçã com casca
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) óleo
• + 1 1/2 maçã descascada e picada
• 1 xícara (chá) açúcar
• 1/2 xícara (chá) farinha de arroz
• 3 colheres (sopa) fécula de batata
• 1 colher (sopa) amido de milho
• 1 colher (há) cheia de canela em pó
• 1/2 colher (chá) Goma Xantana ou C.M.C.
• 1 colher (sobremesa) rasa de fermento em pó
• 100g uvas passas

Modo de fazer: Bata no liquidificador a maçã com a casca, os ovos e o óleo. Em uma tigela junte todos os outros ingredientes e acrescente a mistura liquidificada, mexa até tudo ficar homogêneo. Despeje em forma untada e polvilhada com açúcar e leve ao forno 180°C por aproximadamente 30 m's.



Acompanhado de um cafezinho então? Nem te conto .....Uhummm

PÃO DE AGRIÃO - MFP

Esse pão fica muito macio e saboroso,vale a pena conferir:


Ingredientes:

• 300g farinha preparada Sem Glúten 7 (clique aqui)
• 2 colheres (sopa) fermento biológico fresco
• 1 colher (sopa) rasa de açúcar
• 1/2 colher (chá) sal
• 3 colheres (sopa) azeite
• 3 ovos
• 150ml água
• 1/2 maço de agrião

Modo de Fazer: Na panificadora, coloque primeiro todos os ingredientes líquidos (bata o agrião com a água no liquidificador), em seguida os secos. Ligue a panificadora no ciclo rápido e programe a cor que desejar.



Ótima opção para as crianças. Elas nem perceberão que tem agrião!

COOKIES DE CHOCOLATE

Tem criança na cozinha!
Tão fácil que até criança faz. Bora pra cozinha!!!



Ingredientes:

• 1/2 xícara (chá) creme de arroz
• 1 xícara (chá) amido de milho
• 1/4 xícara (chá) fécula de batata
• 1/4 xícara (chá) chocolate em pó
• 1/4 xícara (chá) açúcar
• 1 colher (chá) cheia de fermento em pó
• 1 ovo
• 50g manteiga ou margarina
• leite o suficiente
• 150g chocolate para fornear em gotas

Modo de Fazer:  Veja o vídeo abaixo

PÃO DE AZEITONAS SEMI INTEGRAL - MFP

Esse pão fica muito saboroso e macio, experimente:



Ingredientes:

• 300g farinha preparada Sem Glúten 7 (clique aqui)
• 2 colheres (sopa) fermento biológico fresco
• 1 colher (sopa) rasa de açúcar
• 1/2 colher (chá) sal
• 3 colheres (sopa) azeite
• 3 ovos
• 150ml água da azeitona
• 3 colheres (sopa) azeitonas verdes picadas

Modo de Fazer: Na panificadora, coloque primeiro todos os ingredientes líquidos, em seguida os secos e por último as azeitonas picadas. Ligue a panificadora no ciclo rápido e programe a cor que desejar.



Cuidado com o sal, pois a água da azeitona já é salgadinha.

PÃO DE GRÃO DE BICO COZIDO

Um pão rústico com sabor único! Vale a pena conferir:



Ingredientes:

• 2 ovos
• 1/4 xícara (chá) óleo
• 1/2 xícara (chá) grão de bico cozido
• 1 xícara (chá) água do cozimento do grão de bico
• 1/2 xícara (chá) farinha de arroz
• 1/2 xícara (chá) polvilho doce
• 1/2 xícara (chá) fécula de batata
• 1/2 xícara (chá) amido de milho
• 1 1/2 colher (sopa) farinha de linhaça
• 1 colher (sobremesa) rasa de açúcar mascavo ou comum
• 1 colher (café) sal
• 1 colher (café) Goma Xantana
• 1 colher (sopa) fermento biológico seco

Modo de Fazer: Veja o vídeo abaixo

MUFFINS DE BANANA

Esse muffins não tem glúten, lactose, soja e nem açúcar! E surpreendentemente é muito simples de fazer, experimente:

Ingredientes:

• 3 bananas nanicas bem madurinhas
• 2 ovos
• 1/4 xícara (chá) óleo
• 1/2 xícara (chá) farinha de rosca Sem Glúten
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• 3 ou 4 bananas nanicas em rodelas
• 1/2 xícara (chá) uvas passas brancas e pretas

Modo de fazer: Bata no liquidificador as 3 bananas, ovos, óleo, farinha de rosca S.G. e fermento. Despeje a massa em forminhas para cupcake (que deverão estar dentro de forminhas de empadas), por cima coloque as outras bananas em rodelas. Leve ao forno pré aquecido 180°C por aproximadamente 25 m's.




Os intolerantes vão apaixonar. Simplesmente delicioso!!!