Muito apetitosos.....hummm babei!
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) arroz cozido só na água (sem temperos)
- 1/2 xícara (chá) leite
- 2 colheres (sopa) açúcar
- 1 colher (sopa) margarina
- 1 ovo pequeno
- 1 colher (sopa) creme de arroz
- 1/4 xícara (chá) amido de milho
- 1 colher (café) fermento em pó
Modo de Fazer: Bata no liquidificador o arroz, leite, açúcar, margarina e ovo. Em um refratário coloque os ingredientes secos e junte a mistura batida, misture bem. Com uma colher molde os cookies e coloque em forma forrada com papel manteiga. Leve ao forno pré-aquecido por + ou - 25 m's.
Não há nada melhor do que bolachinhas caseiras!
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