segunda-feira, 26 de janeiro de 2015

BOLO DE CHOCOLATE E COCO






Muito macio e úmido por dentro, delicia!!!



Ingredientes:

(massa):

  • 6 ovos
  • 6 colheres (sopa) chocolate em pó 
  • 2 colheres (sopa) margarina
  • 8 colheres (sopa)açúcar
  • 100g coco ralado
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • raspas de chocolate para decorar (sem glúten e lactose)

Modo de Fazer: (massa): Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em forma de furo central untada e polvilhada com açúcar. Leve ao forno pré-aquecido 180° por aproximadamente 40 m's (faça o teste do palito). Desenforme frio. Decore com raspas de chocolate.



Eu nunca fui alucinada por chocolate, mas essa combinação ficou incrível!!!



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