*BOLO SALGADO DE FRANGO COM MILHO VERDE

Isto foi um sucesso totallll.......hummm


Ingredientes:

• 1/2 pão muito fácil (Sem Glúten)*

(creme/ milho):

• 1 colheres (sopa) manteiga ou margarina

• 1 colher (sopa) óleo

• 1/2 cebola picada

• 1 dentes de alho amassados

• 1 1/2 colher (sopa) amido de milho

• 1 L milho verde

• sal, pimenta e temperos a gosto

(recheio/frango):

• 1 colher (sopa) óleo

• 1/2 cebola picada

• 1/2 peito de frango cozido e desfiado

• 1/2 tomate picadinho

• azeitonas verdes picadas

• sal, orégano a gosto

• salsinha e cebolinha  picadinhas

• 1/2 copo de iogurte natural

(cobertura):

• purê de batatas

• cheddar

• batata palha

• cenoura ralada

• azeitonas

Modo de Fazer: (creme/milho): Leve ao fogo a margarina, óleo, cebola e alho, frite por alguns m's. Junte o milho verde e o amido de milho dissolvido no leite, mexa sempre até engrossar, tempere com sal e pimenta. Retire do fogo e reserve. (recheio/frango): Frite a cebola no óleo, junte o frango, tomate, azeitonas, sal, orégano e salsinha/cebolinha, refogue bem, por último acrescente o iogurte agregue todos os ingredientes e reserve. (montagem): Corte o pão no sentido horizontal. Dentro de uma forma faça camadas de pão, creme de milho, pão, recheio/frango, terminando com pão, cubra e leve a geladeira por no mínimo 2 hrs. Desenforme e decore com o purê de batatas misturado com o cheddar, polvilhe a batata palha, cenoura ralada e azeitonas.
*Procure aqui mesmo no Blog, veja aqui:  Pão Muito Fácil

 


MARAVILHOSOOO!!!