sábado, 29 de novembro de 2014

BOLO DE CHOCOLATE TRUFADO






Essa receita é dos Deuses! Os chocólatras vão comer rezando!!!



Ingredientes:

(massa):

  • 6 ovos
  • 6 colheres (sopa) chocolate em pó 
  • 2 colheres (sopa) margarina
  • 8 colheres (sopa)açúcar
  • 100g coco ralado
  • 1 colher (sopa) fermento em pó

(cobertura trufada):

  • 1 caixa de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) açúcar
  • morangos para decorar


Modo de Fazer: (massa): Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em forma de furo central untada e polvilhada com açúcar. Leve ao forno pré-aquecido 180° por aproximadamente 40 m's (faça o teste do palito). Desenforme frio. (cobertura trufada): Leve ao fogo todos os ingredientes, mexa sempre até encorpar. Despeje quente sobre o bolo e decore com os morangos.



Fica muito macio e úmido por dentro ... delicia !



4 comentários:

  1. Esse chocolate é achocolatado ou cacau?

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    1. Olá Cristina Bessa, obrigada pela visita! Usei o cacau em pó, mas pode ser qualquer tipo de chocolate ou achocolatado Sem Glúten. Abçs.

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  2. Olá, parabéns pelas suas receitas. Eu gostaria de saber se nesse bolo não vai nenhum tipo de farinha, fécula, etc? Obrigada. Simone Reis.

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    1. Olá Anonimo, obrigada pela visita! Esta receita não leva nenhum tipo de farinha, o coco é que faz a vez delas, ok? Abraços

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