segunda-feira, 24 de novembro de 2014

PANQUEQUINHA DE ARROZ INTEGRAL





Nessa rotina de não ter pão sem glúten todas as manhãs. Reinventei essa receita de maneira prática e rápida, confira!


Ingredientes:


  • 1 xícara (chá) arroz integral cozido
  • 1/2 xícara (chá) leite
  • 1 ovo
  • sal, pimenta a gosto
  • 1/4 de cebola
  • requeijão para acompanhar


Modo de Fazer: Bata no liquidificador o arroz integral, leite, ovo, temperos e cebola até obter um creme liso. Em uma frigideira com teflon quente, unte com óleo ou azeite e coloque uma porção de massa, frite até dourar dos dois lados. Sirva quente com requeijão cremoso.



Muito saborosa! Também pode ser acompanhada com manteiga, margarina, patês, etc.



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