sexta-feira, 7 de março de 2014

*BISCOITINHOS DE QUEIJO




Biscoitinho caseiro com café feito na hora é uma das coisas mais carinhosas que você pode oferecer para uma pessoa querida. Então bora  fazer!!!

 


Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) farinha de arroz
  • 1 xícara (chá) amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) queijo parmesão ralado
  • 1 colher (café)  sal
  • 100 gramas de margarina
  • 1 ovo
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 1/2 copo (americano) leite

Modo de Fazer: Em uma tigela misture todos os ingredientes e amasse tudo muito bem com as mãos. Coloque o leite aos poucos até ficar uma massa lisa sem grudar nas mãos.
Modele os biscoitinhos como quiser, bolachinhas, palitinhos etc.
Asse em forma forrada com papel manteiga, forno médio, assim que dourar é só vira-los.
Deixe esfriar e guarde em um vidro fechado.




Esse biscoitinho fica ainda mais gostoso acompanhado de requeijão ou patês!


 

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