sexta-feira, 14 de março de 2014

*BOLO ARCO-IRIS

 
 
 
E para a criançadaaa.... uma receita especial !!!
 

Ingredientes:

(massa):
  • 1 xícara (chá) farinha preparada
  • 1 xícara (chá)creme de arroz
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) leite
  • 3/4 xícara (chá) óleo
  • 1 xícara (chá) açúcar
  • 1 colher (café) baunilha
  • 1 colher (sobremesa) fermento em pó
  • 1 colher (café) CMC
  • corantes alimentícios líquido
(cobertura/brigadeiro):
  • 1 lata leite condensado
  • 3 colheres (sopa) chocolate em pó
  • 1 colheres (sopa) margarina
  • chocolate granulado

Modo de Fazer: (massa): Bata todos os ingredientes no liquidificador. Divida a massa em potinhos (na quantidade de cores for usar), coloque gotas de corantes alimentícios em cada pote até obter a cor desejada, misture bem. Em uma forma redonda, untada e polvilhada, coloque a primeira massa colorida, despejando no meio da forma, em seguida coloque as outras cores uma a uma, também despejando no centro da forma. Leve para assar em forno pré aquecido (médio) por + ou - 40 m's. Desenforme frio.
(cobertura): Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até o ponto de brigadeiro mole. Cubra o bolo com a cobertura morna e decore com chocolate granulado.
 
A garotada vai pirarrrr.....porque é muito bonito e saboroso!
 
 

2 comentários:

  1. Respostas
    1. Olá Nagila, neste link tem toda a explicação sobre o C.M.C. veja: http://receitinhassemgluten.blogspot.com.br/2013/11/o-que-e-cmc.html
      Obrigada pela visita e abraços!

      Excluir