*SALADA DE BIFUM

Comida típica dos orientais que é muito simples, rápida e deliciosa!!!


Ingredientes:

• 1 pacote de Bifum 200g (macarrão de arroz/japonês) 

• 1 cenoura média ralada (no ralo grosso)

• 1 pepino japonês ralado (no ralo grosso)

• 3 colheres (sopa) cebolinha picada

• 1 colher (sopa) gergelim preto

(molho):

• 80 ml vinagre branco

• 50 ml agua

• 1 colher (sopa) açúcar

• 1 colher (sopa) sal

Modo de Fazer: Cozinhe o macarrão por 2 m's, escorra e passe na agua fria para parar o cozimento, junte os outros ingredientes, polvilhe o gergelim e sirva frio ou gelado. (molho): Misture todos os ingredientes e regue a salada. 



Com esse verão extenso que anda fazendo por aqui, é uma ótima sugestão!