*MUFFINS SALGADOS

Esta massa fica ótima para fazer empadinhas rápidas e torta salgada! A receita é bem simples, anote já:


Ingredientes:

(massa):

• 1 xícara (chá) farinha de arroz

• 1 xícara (chá) amido de milho

• 1 xícara (chá) leite

• 1 colher (chá) sal

• 3 ovos

• 1 colher (sopa) fermento em pó

• 1 colher (café) vinagre branco

• 1/2 xícara (chá) óleo

(recheio):

• linguiça calabresa picadinha

• mussarela picada

• tomate picadinho

• cebola picada

• sal e temperos agosto

• salsinha picadinha

• parmesãoralado

"ou" outro recheio a gosto

Modo de Fazer: (massa): Bata todos os ingredientes no liquidificador, despeje um pouco de massa em forminhas de papel (que deve estar dentro de forminhas (empada) de alumínio), coloque o recheio (coloque uma porção generosa) e por cima mais um pouco de massa (não encha a forminha), polvilhe parmesão ralado. Leve ao forno pré aquecido 180°C por aproximadamente 25 m's. Sirva quentinho. (recheio): Misture todos os ingredientes e utilize.



O resultado é incrível, todos vão amar!