terça-feira, 10 de dezembro de 2013

*BOLO DE COPO






Mais fácil que isso? Impossível.........rs
 


Ingredientes:

  • 1 copo (tipo requeijão) de farinha de milho flocada (usei a amarela)
  • 1 copo (tipo requeijão ) de açúcar
  • 1 copo (tipo requeijão) de leite
  • 1/2 copo (tipo requeijão ) de óleo
  • 1/2 copo (tipo requeijão) de queijo mineiro ou prato picado
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) coco ralado
  • 1 colher (sopa) fermento em pó

Modo de Fazer: Bata tudo no liquidificador até obter uma massa homogênea.
(Obs: coloque o coco e o queijo por último)
Despeje a massa em forma untada e polvilhada com açúcar.
Leve ao forno (médio) pré-aquecido por  + ou -  40m's. Faça o teste do palito.


E olha que cara linda que fica!


10 comentários:

  1. Muito bom, fica bem fofinho... Eu uso o queijo parmesao, vou testar com esses. (:

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  2. Olá Keite, adorei a sua dica, também vou fazer o teste com o parmesão, obrigada e abraços!

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    1. Olá Danieli, não testei sem o queijo. Se você testar, volte para nos contar o resultado. Obrigada pela visita e abraços ;)

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  4. Qual copo de requeijão? 200 ou 250ml?

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    1. Olá Claudia, copo de requeijão de 250Ml. Obrigada pela visita e abraços ;)

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  5. Qual copo de requeijão? 200 ou 250ml?

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  6. Mas depois que colocou o queijo e o coco bate ainda, no liquidificador ou não ?

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    1. Olá Aurelia, sim bata tudo no liquidificado. Obrigada pela visita e abraços ;)

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