*TORTA MERENGUE DE MORANGOS

Pense naquela sobremesa deliciosa, que você não quer parar de comer!  Essa é perfeita!!!


Ingredientes:


(placas de suspiro) :

• 2 ou 3 placas de suspiro prontas "ou"

• 1 xícara (chá) claras

• 3 xícaras (chá) açúcar

(recheio e cobertura):

• 1 litro creme de leite  fresco (para chantilly)

• 3 colheres (sopa) açúcar

• 2 caixas de morangos

Modo de Fazer: (placas de suspiro): Bata as claras em ponto de neve na batedeira, acrescente o açúcar aos poucos (batendo sempre), até obter um ponto firme (de picos). Coloque em manga de confeitar ou saco plástico resistente, corte a ponta e faça as placas em forma forrada com papel manteiga. Leve ao forno pré aquecido a 150°C, com a porta do forno entreaberta 
por + ou - 30 m's, faça o teste colocando a mão em cima da placa para sentir se esta sequinha. 
Utilize frio.
(chantilly): Leve a batedeira o creme de leite fresco e o açúcar, bata em velocidade máxima até o ponto de chantilly firme.
(montagem): Coloque um pouco de chantilly no refratário, por cima uma placa de suspiro, mais chantilly e morangos picados, repita a operação até o final. Decore a gosto e leve a geladeira, por no mínimo 2 horas antes de servir.





Refrescante, com um visual incrível e simplesmente Divinaaa.....