*BOLO DE BANANA NA CANECA

Receita ótima para quando a gente tem aquela preguiça monstro de cozinhar... rs


Ingredientes:

• 1 ovo

• 1 banana nanica pequena ou 1/2

• 1 1/2 colher (sopa) óleo

• 2 colheres (sopa açúcar mascavo

• 2 colheres (sopa) farinha de rosca (Sem Glúten)

• 1 colher (café) fermento em pó

• opcional: 1 pitada de canela em pó

(calda):

• açúcar 

• canela em pau

Modo de Fazer: Bata todos os ingredientes no mix ou liquidificador ou amasse a banana com o garfo e depois misture com os outros ingredientes. Coloque em caneca (200ml) e leve ao microondas por 3 m's na potencia alta. Despeje a calda por cima (opcional). (calda): Leve ao fogo o açúcar até caramelar, junte um pouco de agua e a canela em pau, deixe ferver até o ponto de calda média.


Perfumado, rapidinho e delicioso!!!