Esta é uma refeição simplesinha e que faz o maior sucesso!
Ingredientes:
- 2 batatas médias
- 1/2 cebola média
- 3 ovos
- sal e orégano a gosto
- bacon picadinho
- azeite ou óleo
Modo de Fazer: Corte as batatas em rodelas finas, frite no azeite ou óleo e escorra em papel absorvente. No mesmo azeite frite levemente a cebola e bacon, escorra. Numa tigela bata os ovos ligeiramente e tempere com sal e orégano, despeje em uma frigideira aquecida com azeite. Coloque as batatas, as cebolas e o bacon, tampe a frigideira até cozinhar por + ou - 10 m's. Sirva a seguir.
É uma das preparações mais populares da gastronomia espanhola. Completa, rapidinha e deliciosa!!!
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