*TORTA LIMPA GELADEIRA

 

Nada de jogar fora as sobras da geladeira, vamos transformar em uma torta delícia! A massa fica bem saborosa! Fiquei encantada com o resultado!


Ingredientes:

(massa):

• 5 ovos

• 1 1/2 xícara (chá) óleo

• 1 xícara (chá) leite

• 100g queijo ralado (parmesão, meia cura, etc...)

• 2 xícaras (chá) creme de arroz

• 1 1/2 colheres (sopa) fermento em pó

(recheio):

• legumes picados a gosto

(*coloquei: milho, abobrinha picada, tomate picado, mandioquinha picadinha, batata picadinha e também coloquei pedacinhos de queijo branco em cubos)

Modo de Fazer: Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Despeje metade da massa em forma untada com óleo, coloque o recheio e cubra com o restante da massa, polvilhe parmesão ralado e leve ao forno pré aquecido por  + ou -  35 m's (faça o teste do palito).


 A foto não está ajudando, mas ficou tão boa que precisava dividir com vocês!